Commission cantine du 11 janvier 2018

Lors de cette commission, nous avons pu échanger avec Mr VION des activités périscolaires du midi et du soir pendant une demi heure.

Nous avons ensuite échanger pendant 1 heure avec le représentant de Restoria.

Les personnes présentes :

  • Brieg VION – Responsable du service enfance
  • Cécile GOURDIN – Conseillère municipale déléguée à l’enfance et référente espaces verts
  • 2 enfants élus dans le cadre de la vie périscolaire (restauration et temps périscolaire)
  • Le représentant de Restoria
  • Une parent d’élève pour l’école privée et un parent d’élève pour l’école public (Olivier DURAND)

( Je tiens à m’excuser pour l’absence de certains noms de famille. Je n’ai pas noté l’information. Cela sera corrigé lors de la prochaine commission).


Activités periscolaires

C’est une nouveauté cette année, pendant 30 mins, avant chaque commission, nous allons pouvoir échanger avec Mr VION à propos des activités périscolaires (midi et soir).

Seuls 2 enfants sont présents à chaque commission mais il y a en tout 6 enfants élus parmi les 2 écoles. Ces enfants participent à un conseil toutes les 2 semaines avec Mr VION pour échanger, améliorer, proposer et signaler d’éventuels problèmes sur ce temps pericolaire.

Les enfants par exemple souhaiteraient et ont proposé des activités tels que le théâtre, une activité en plus de football, de la chimie (adaptée aux enfants. A priori, ils adorent ça) et plus de gym.

Cantine

Dans un premier temps, les enfants élus, après consultation de leurs camarades, nous communique les demandes, les critiques sur les repas du midi.

Ce n’est pas la première fois que ce problème est mis sur la table, quelques enfants n’auraient pas assez à manger. Cette remarque récurrente n’est pas cohérente avec la quantité de déchets alimentaires de la cantine. Il faut savoir qu’en moyenne, à Mauves, chaque enfant jette entre 100 et 150g de nourriture par jour (et on parle ici de nourriture. Pas des emballages). ( Pour info, c’est dans la moyenne des autres école )

Cette quantité est confirmée par le représentant Restoria mais aussi par Mr VION. Il n’y a aucune raison que les enfants puissant manquer de quelque chose sachant que la cantine a toujours des « stocks tampon » pour pallier a d’éventuels problèmes. Le mystère persiste et les recherches vont se poursuivre pour comprendre ou se situe le problème.

Globalement, les enfants aiment la cantine et les retours négatifs ne sont pas nombreux. Les demandes pour plus de frites, moins d’épinard sont des classiques mais comme à chaque fois, on leur explique qu’il faut bien manger des légumes 🙂 .

Globalement et dans la continuité de l’année dernière, le premier service (Maternelle + CP) mange mieux que le 2eme service (CE1 / 2 et CM1 / 2). L’effet de groupe du « jaime pas » est de plus en plus prononcé chez les grands. Les petits étaient plus curieux et moins soumis à l’effet de groupe.

Une question a été posée sur le contenu des repas et surtout de la quantité parfois importante de produits laitiers dans un même repas. L’explication du représentant de Restoria est simple : Réglementation. Il faut savoir que la quantité de calcium est mesurée et doit atteindre une certaine quantité sur 5 jours glissants (les mercredis ne comptent pas). Du coup, si les 4 jours précédents, la quantité de calcium n’est pas assez importante, le 5ème jour, il peut y avoir purée + fromage + yaourt ! Il est d’accord avec nous sur le fait que cela puisse être perturbant au premier abord mais il nous explique qu’il faut regarder sur plusieurs jours et pas au jour le jour.

A noter également que certains  abus ont eu lieu avec les coques de babybel. Certains enfants ont fait des boulettes, ou en ont laissé trop par terre sans faire attention et cela a entraîné un temps de nettoyage important. Du coup, plus de babybel à la cantine !

Enfin, nous avons pu parcourir les repas des prochaines semaines de la cantine !

Si vous avez des questions pour la prochaine commission, nhésitez pas à nous contacter ou à venir me voir à l’école le matin 🙂